Progetto Orto Amico: prima parte

Si è conclusa la prima parte del progetto "Orto Amico" realizzato dalle scuole della nostra Città in collaborazione con l'Azienda "La Tradizione" di Lara Di Biase e lo chef pasticcere Giovanni Nigro. Obiettivi della prima parte del progetto sono stati educare i ragazzi a mangiar sano; toccare i temi dell'inquinamento atmosferico; guidare i ragazzi ad una alimentazione sana e divertente; approcciare ad una realtà imprenditoriale; rispettare il cibo; degustare in modo coinvolgente, fino a far mangiare anche i ragazzi che non sono attirati dalla frutta; far conoscere la stagionalità dei prodotti, le proprietà e le curiosità della frutta.